冷冻干燥过程在制药和生物技术行业有重要的应用，药物冷冻干燥现在是用于稳定，储存或延长药品和其他生物制品保质期的标准过程。
  
  药物冷冻干燥过程：冷冻干燥药物使用称为冻干的方法将产品的温度降低至低于冰点，然后施加高压真空以蒸气形式提取水；蒸汽收集在一个冷凝器上，转回到冰上并被移除；^后，温度的逐渐升高会从产品中提取所有剩余的“束缚”水分。这个过程保留了物理结构并保留了存储或运输的材料。
  
  冷冻干燥制药的优势：通过冷冻干燥，可以在低温下干燥脆弱，不稳定或热敏感的药物和生物制品，而不会损害其物理结构。冷冻干燥产品可以快速简便地重建，这对于需要尽快施用的紧急疫苗和抗体尤其有价值。缺点：维持冷冻储存成本高，占用大量空间、运输冷冻材料可能困难并且昂贵、冷冻设备的故障会导致产品的全部损失。